小時候，母親或奶奶會買市場裡一整包做蚵仔麵線的材料，煮成香噴噴的蚵仔麵線（其實有時候裡面沒有蚵仔或是大腸），但我還是很愛吃，喜歡蚵仔麵線那種有點稠稠又不用咀嚼，直接滑入喉嚨的口感。

　印象中，似乎是到我上了五專後，由於在家的時間沒以前多，或是種種原因，母親和奶奶都不再在家煮蚵仔麵線了，我若是想回味蚵仔麵線的味道，只能出外覓食。基本上若在外面逛街，沒想要吃什麼特別的東西，剛好看到有在賣蚵仔麵線，我就會很想吃，跟大家提議說：吃蚵仔麵線好嗎？
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