字戀

　小時候，母親或奶奶會買市場裡一整包做蚵仔麵線的材料，煮成香噴噴的蚵仔麵線（其實有時候裡面沒有蚵仔或是大腸），但我還是很愛吃，喜歡蚵仔麵線那種有點稠稠又不用咀嚼，直接滑入喉嚨的口感。

　印象中，似乎是到我上了五專後，由於在家的時間沒以前多，或是種種原因，母親和奶奶都不再在家煮蚵仔麵線了，我若是想回味蚵仔麵線的味道，只能出外覓食。基本上若在外面逛街，沒想要吃什麼特別的東西，剛好看到有在賣蚵仔麵線，我就會很想吃，跟大家提議說：吃蚵仔麵線好嗎？

　有時候就算早餐已經吃過了，一旦聞到同事有買蚵仔麵線的蒜香味，馬上就勾引起我氾濫的口水，很想吃一碗。可惜那都是同事從南京東路那邊或是她們家附近買的，數量已算好，沒有我的份。只能聞著那香味，幻想我也吃一碗，或是回想我以前吃過的蚵仔麵線的口味。今天早上吃了一個很難吃的太陽餅，喝了500c.c.的牛奶，在公車上昏睡了將近一小時左右，醒來突然想著要提前一站下車，去買那家已經經過了好幾次的蚵仔麵線。雖然沒吃過，但來內湖一年多了，也看它賣了一年多，而且都有人買，想必應該不錯吃。

　在我前頭的那個女生，不加蚵仔也不加大腸，就純麵線而已，也不加辣，真是不知該說什麼。反觀我，老闆娘問我加辣嗎？我立刻說要，看著她幫我的麵線加入蚵仔與大腸（這家的大腸與蚵仔是另外加進麵線裡的，不是一起煮的），然後加了不到一小匙的辣椒，心裡想著：這樣會辣嗎？本來想請她多加一點的，但考慮了兩秒，決定先試試味道再說，若是真的不夠辣，下次買的時候請她多加點嚕。提著蚵仔麵線走至公司的路程大約五六分鐘，心情是愉悅的，踏著輕快的腳步，準備大快朵頤。

　到了公司，開了電腦去廁所洗個手及杯子，回到座位上就迫不及待打開香噴噴的蚵仔麵線，吃一口～嗯～真不賴，的確會辣，還好沒叫老闆多加一點，要不然一定噴火。這家的麵線口感有點甜甜的，再加上辣辣的，不錯吃；跟以前南京東路那家比，南京東路的還有加蒜泥，所以更香，這家的香味略遜一籌，不過還是不錯吃。

　吃完後打了個心滿意足的飽嗝，期待下次與蚵仔麵線的再次相會。